无油红烧排骨

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木有油,时间短,味儿正!!一滴油都没放哦 照样香喷喷呢

用料  

干辣椒 花椒 冰糖 葱姜蒜
排骨 酱油 盐巴

无油红烧排骨的做法  

  1. 排骨用高压锅先煮10分钟,放气后晾凉备用,水不要倒了/ 干辣椒/花椒/葱姜蒜/冰糖

    无油红烧排骨的做法 步骤1
  2. 冰糖化了

    无油红烧排骨的做法 步骤2
  3. 入排骨炒糖色儿

    无油红烧排骨的做法 步骤3
  4. 喜爱所有调料一起煸炒,再加酱油上色,加盐,倒入刚才高压锅的水慢慢炖20分钟

    无油红烧排骨的做法 步骤4
  5. 出锅吧

    无油红烧排骨的做法 步骤5

小贴士

咸淡口味自己决定,用高压锅是为了缩短炖的时间!没有的话,就多花点时间炖吧!!!出锅前也可以撒少许醋提香
 

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