金桔蜜

8.7 综合评分
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金桔的季节,煮一罐金桔蜜来冲水喝~金桔抗炎、去痰、助消食、降血压、理气止咳~

用料  

金桔 600g
600g
冰糖 200g
白砂糖 50g

金桔蜜的做法  

  1. 金桔加盐和水浸泡30分钟,洗干净控干水备用。

    金桔蜜的做法 步骤1
  2. 金桔对半切,去核,再切四瓣。

    金桔蜜的做法 步骤2
  3. 金桔和水1:1的份量是正好盖过金桔面,冰糖200g,砂糖100g同小火煮40分钟~自然放凉后放入热水烫过的玻璃瓶保存~

    金桔蜜的做法 步骤3
  4. 因为是要冲水喝的,所以液体量多点,糖多点。还可以100g冰糖和金桔同煮,煮好后拌入蜂蜜保存~

    金桔蜜的做法 步骤4
  5. 每次1,2勺冲温水饮用。

    金桔蜜的做法 步骤5

小贴士

糖量多些没问题,因为是冲水喝的~

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金桔蜜的答疑

  • 吴大大大发  3年前  
    2
    亲 多久可以吃呢 还是说做好就可以泡来吃了
    作者回复 3年前  
    做好就能吃了~
  • 悦悦-30  3年前  
    2
    这样煮,金桔的营养成分不会破坏吧?还有加了蜂蜜就不能用开水冲了,会破坏蜂蜜的结构,所以只能用温水冲饮吧?
    作者回复 3年前  
    就是说用温水冲呀~

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