白菜木耳

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百菜不如白菜,木耳清肺,非常健康的一道菜呢!

用料  

白菜
木耳
胡萝卜
花椒粉
料酒
海鲜酱油
陈醋
鸡精

白菜木耳的做法  

  1. 白菜切片,沸水焯一下,沥干水备用。木耳泡发后撕成大块。胡萝卜切片,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉。

    白菜木耳的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油稍热时放入葱花、花椒粉炝锅,然后放入胡萝卜和木耳,加入料酒和海鲜酱油翻炒。

    白菜木耳的做法 步骤2
  3. 木耳差不多熟时放入焯好的白菜片,淋上点陈醋,最后放入蒜蓉、盐和鸡精即可。

    白菜木耳的做法 步骤3

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