红糖姜汤窝蛋

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简介

女孩子温暖的甜品,大姨妈期间或者寒冷的季节,喝上一碗热腾腾的红糖姜汤窝蛋,真的很舒服。

用料  

红糖 适量
适量
鸡蛋 2个

红糖姜汤窝蛋的做法  

  1. 姜拍扁切碎,放入水里,煮沸后继续煮5分钟

  2. 打入鸡蛋,不要搅拌,待鸡蛋凝固成型。

  3. 放入红糖,确认鸡蛋熟了即可。

小贴士

红糖不能煮太久,不然会破坏营养成分。我非常喜欢姜和红糖混合的味道,习惯多放姜,鸡蛋也会比平时好吃。

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