烤蘑菇

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简介

烤蘑菇,前菜,party用。

用料  

白蘑菇 4-12个
培根碎 1-2条
Whipped Cream 4-12勺
Parsley 1-2根
橄榄油 4勺
1小勺
黑胡椒 1小勺

烤蘑菇的做法  

  1. 烤箱预热450F.

  2. 蘑菇洗净去掉过长的根部,橄榄油加盐和黑胡椒拌匀,把蘑菇刷匀。

  3. 放入烤箱,烤20-23min,根据蘑菇大小和多少。

  4. 烤蘑菇同时,煎好一两根培根,切碎末备用。

  5. Parsley切碎末备用。

  6. 蘑菇出路之后,每个蘑菇上放1勺whipped cream,Cream上再撒上培根碎和Parsley碎末。

  7. 取盘摆盘。

小贴士

1.烤完的蘑菇会有些汁水,可以防止一会儿再摆盘。
2.摆盘位置摆好后不要挪动,因为蘑菇汁会留下放置的痕迹,换位置之后会很难看。

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