自制鸡肉松

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爱吃鸡肉,不爱吃猪肉,太香了真的太香了,除了耗时间其他都好简单!

用料  

鸡胸脯 葱段 姜片
糖 盐 酱油 少许咖喱粉 八角

自制鸡肉松的做法  

  1. 葱段 姜片 八角一个放高压锅,煮到很烂就可以了

    自制鸡肉松的做法 步骤1
  2. 斯成丝儿,越细越好,过程是无聊和痛苦的

    自制鸡肉松的做法 步骤2
  3. 少许油开始用大火炒变色

    自制鸡肉松的做法 步骤3
  4. 鸡肉变色开始放酱油,白糖,盐,少许咖喱粉(也可以不放)开始用文火最小的火煸炒,我差不多烘了40分钟

    自制鸡肉松的做法 步骤4
  5. 起绒毛儿 成碎渣后就可以出锅了

    自制鸡肉松的做法 步骤5

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