笋烤杏鲍菇

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美国这里买得到的只有加工过的毛竹笋。

用料  

毛竹笋
杏鲍菇
酱油
蒜姜
八角 1/2
饭扫光酱菜 没有的就用【花椒+杭椒+醋】代替

笋烤杏鲍菇的做法  

  1. 笋块+杏鲍菇片+姜蒜片+八角+油炒香

  2. 加酱油和糖和饭扫光酱菜继续炒,若想更入味,加水和盐,小火炖煮

  3. 也可以炒得差不多,装盘

 

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