腊肉丁炒饭

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简介

腊肉丁炒饭,简单好做~是居家上班族一到好晚餐~

用料  

腊肉丁炒饭的做法  

  1. 1,香葱洗净,切成葱花备用。剁辣椒放在案板上再剁片刻,使颗粒更细。

    腊肉丁炒饭的做法 步骤1
  2. 2 ,大火烧开蒸锅中的水,放入腊肉蒸30分钟,然后将腊肉切成0.5cm见方的小丁。

    腊肉丁炒饭的做法 步骤2
  3. 3 ,中火加热炒锅中的油至5成热,放入剁辣椒蓉持续翻炒,直至出现红油,加入米饭,用锅铲将米饭不停地翻炒,并将饭团压碎至饭粒分散,加入腊肉丁继续翻炒均匀撒上葱花即可。

    腊肉丁炒饭的做法 步骤3

小贴士

奥运冠军田亮第一集就亮瞎了观众的眼,出门旅行还自带火锅底料!肉类青菜一锅烩,加一点调料,做菜不怕不怕了!  哈哈 ~

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