淡奶油吐司(松下PM105面包机版)

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松软可口奶香浓郁,外皮热吃酥脆,我家升级版的淡奶油吐司。

用料  

全蛋1个 50g
淡奶油 120g
美国金牌面包粉 240g
细砂糖 40g
3g
酵母 3g
软化黄油(后油法) 15g

淡奶油吐司(松下PM105面包机版)的做法  

  1. 除黄油、酵母、盐以外其他材料放面包桶,程序12一遍15分钟

  2. 黄油、盐放入面包桶,酵母放入酵母槽,程序2软式面包,颜色选淡,启动

  3. 如放提子干等果干,可以事先用温水泡过,厨房用纸吸干

  4. 软式面包程序在发出手工投果干蜂鸣声后,直接按开始,重新进入搅拌过程,过4分钟后再投料,防止提子干被过渡揉碎(此步也可蜂鸣声后直接投料)

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

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淡奶油吐司(松下PM105面包机版)的答疑

  • 艾好者  3个月前  
    0
    不放水吗?
    作者回复 3个月前  
    不用放水

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