微波炉蒜末茄子

简介

3分钟准备,5分钟出炉~简单之美~~~~

用料  

长茄子 一只(一人分量)
酱油 酌量
3瓣
食用油 少许
高汤或清水 少许

微波炉蒜末茄子的做法  

  1. 将茄子洗净,掰成小块,和蒜瓣一起放置在盘子里

  2. 淋上食用油,酱油,高汤或清水

  3. 盖好保鲜膜。微波5分钟

  4. 出炉后用筷子将茄子压一压,蘸匀汤汁

  5. 搞定!

小贴士

茄子微波后形状不变,看着好像没熟一样,其实已经熟了。用筷子压一下蘸了汤汁之后马上就入味啦~喜欢吃辣的朋友可以加点辣味的牛肉酱

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