电饭锅版简易窝蛋牛肉粥

简介

最近过节,油腻的东西吃得太多,想吃点清淡的。可是一个人在国外真的好难找到一碗令自己满意的粥喝,所以只能自己煮了。

用料  

牛肉片 自己喜欢,别加太多
生鸡蛋
生菜 可加可不加
葱花 少许
少许
黑椒粉 少许

电饭锅版简易窝蛋牛肉粥的做法  

  1. 米洗净,泡15分钟

  2. 然后将米倒进电饭锅,水要加的比平时多三到四倍

  3. 牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉(没有也可以不用)腌制15分钟

  4. 等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动,按照个人喜好往里加水,调好粥的稀稠度

  5. 牛肉腌制好后,热好平底锅,加油,放入牛肉炒至7成熟

  6. 等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后,按个人食量盛粥到另一口锅里

  7. 中火让锅里的粥沸腾,然后倒进牛肉,煮5~~8分钟

  8. 最后,往碗里打一只生鸡蛋,然后把沸腾的粥一次倒进碗里

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