奶油芝士蒜蓉焗龙虾

7.7 综合评分
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今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!

用料  

龙虾 一只(1.4斤)
黄油 20克
淡奶油 2大匙
马苏里拉芝士 150克
黑胡椒,西式混合香草 各3克

奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法  

  1. 1. 洗干净

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤1
  2. 2. 黄油炒蒜蓉至微焦

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤2
  3. 3. 煮半锅水,水里加姜片2片和花椒5粒,水开后下龙虾煮2、3分钟,看到壳红了立刻捞出斩对半!

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤3
  4. 4. 将虾肉挖出切大块,与炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实,表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分钟

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤4
  5. 。。

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤5
  6. 。。

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤6
  7. 7. 趁热,吃!

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤7
  8. 8.晚餐全景

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法 步骤8

小贴士

#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!

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