简易般松露巧克力~

简介

这个松露巧克力狠容易做哦~而且量很大~
但是这个还是很甜得,减少糖量也是可以得~

用料  

奶油干酪(cream cheese) 8盎司 (1 包)
糖粉(powdered sugar) 3杯 (cup)
巧克力豆(chocolate chip) 3杯 (cup)
香草精(vanilla) 1+1/2茶匙 (teaspoon)
可可粉 适量
糖粉 适量
椰蓉 适量

简易般松露巧克力~的做法  

  1. 在一个大碗里,将奶油干酪用搅拌器搅拌到滑滑得状态。然后慢慢加入糖粉直至混合。(不可以一下子全部加下去哦!)

    简易般松露巧克力~的做法 步骤1
  2. 然后把巧克力放入碗中并且放入微波炉加热1分钟左右,拿出搅拌一下,然后再重复此步骤直至巧克力完全融化。
    融化。巧克力越好,做出来得松露巧克力也越好。我买的是普通得好时得巧克力豆,是半甜(semisweet chocolate chips)得那种一袋,大概2/3袋左右是3杯得样子。

  3. 然后将融化得巧克力和步骤1中得混合物搅拌,加入香草精搅拌至完全混合。

    简易般松露巧克力~的做法 步骤3
  4. 将混合物放入容器中,放入冰箱1个小时左右。

    简易般松露巧克力~的做法 步骤4
  5. 将巧克力拿出,用小勺挖出一些巧克力后,用手揉搓成球状,不用很完美。

  6. 然后可以用可可粉,糖粉,椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉~

    简易般松露巧克力~的做法 步骤6

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