五香花生

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很喜欢吃花生,不管是干炒的,吊炉的还是五香的,自己在家做的干净卫生噢。

用料  

花生 适量
花椒八角小茴香 适量
咸盐 适量
葱姜 适量

五香花生的做法  

  1. 由于花生的表面都是泥沙,所以要先泡半小时再洗就能洗干净了。

    五香花生的做法 步骤1
  2. 洗过之后,变白了。

    五香花生的做法 步骤2
  3. 放入葱姜,八角,花椒,咸盐小茴香忘拍照了,辣椒可以根据自己的口味放,我觉得用手抓着吃,放辣椒很容易辣着眼睛的,所以没放。

    五香花生的做法 步骤3
  4. 放入锅内

    五香花生的做法 步骤4
  5. 下面煮花生,上面有蒸的米饭和红薯,这样很环保哦。

    五香花生的做法 步骤5
  6. 大火煮开,再转入中火半小时。

    五香花生的做法 步骤6
  7. 关火,再焖一小时味道会更好哦

    五香花生的做法 步骤7

小贴士

1由于花生的表面都是泥沙,所以要先泡半小时再洗就能洗干净了.
2关火后再焖一小时味道会更好哦
 
该菜谱发布于 2014-01-01 10:53:09
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