素披萨

1 人做过这道菜
无肉一样欢~~

用料  

面包粉 250克
160-170克
5克
13克
橄榄油 12克
酵母 3克
番茄酱,蔬菜,素腊肠,马苏里拉 适量

素披萨的做法  

  1. 面团材料混合,揉至扩展阶段。放在温暖湿润处发酵至2-3倍大

    素披萨的做法 步骤1
  2. 排气,擀成大片,松弛半个小时。戳洞,烤箱预热190度,中层,烤15分钟左右

    素披萨的做法 步骤2
  3. 刷番茄酱,撒芝士粉

    素披萨的做法 步骤3
  4. 铺上焯过水的蔬菜。这是西兰花+蘑菇片

    素披萨的做法 步骤4
  5. 这是三色蔬菜丁+素腊肠

    素披萨的做法 步骤5
  6. 最后是铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

    素披萨的做法 步骤6
  7. 烤箱200-210度,中层,15分钟左右。出炉,趁热享用

    素披萨的做法 步骤7
  8. 暂时不能完全放下肉食的,可以选用各种仿荤的大豆制品。味道真的很像。某宝很多

    素披萨的做法 步骤8

小贴士

多吃素食,功德无量

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素披萨的答疑

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