可乐鸡翅

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用料  

可乐鸡翅的做法  

  1. 速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出

  2. 鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净

  3. 煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜,料酒,六月鲜酱油,适量盐翻炒上色

  4. 倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右,待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可

 

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