红糖山楂果酱

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红糖是好东西,山楂也是好东西。治疗大姨妈迟迟不来的方子,每日早晚各食用2大勺子,直到大姨妈来了后坚持吃到大姨妈走为一个疗程。

用料  

山楂 400g
红糖 山楂量的三分之一

红糖山楂果酱的做法  

  1. 新鲜山楂切去两头去核。放入锅中,加入适量水,大火煮开转小火,开盖熬煮至山楂烂,期间要用勺子压碎。

    红糖山楂果酱的做法 步骤1
  2. 然后加入山楂量的一半左右的红糖,熬煮至红糖全部融化,小火继续熬红糖山楂果酱变浓稠即可关火,也可以跟我一样使用面包机的果酱模式进行这个步骤。

    红糖山楂果酱的做法 步骤2
  3. 果酱熬煮好后,挤入半个柠檬汁更好防腐。

    红糖山楂果酱的做法 步骤3
  4. 提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可。

    红糖山楂果酱的做法 步骤4
 

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