土豆

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自创姜黄椰奶焖土豆!好吃的不得了,一定要放酸黄瓜。

用料  

土豆
胡萝卜
洋葱
酸黄瓜
椰奶
姜黄

土豆的做法  

  1. 1、土豆,胡萝卜去皮切块

  2. 2、洋葱、酸黄瓜  切小小丁

  3. 3 洋葱爆锅,炒出香味,加入土豆 胡萝卜翻炒,加入姜黄继续翻炒,最后加入椰奶,没过土豆,开锅后转小火慢慢炖,到汤汁粘稠后加如盐、酸黄瓜丁,翻炒即可。喜欢黑胡椒味道的也可以撒一些黑胡椒碎。

小贴士

姜黄与黑胡椒的搭配才能把姜黄的作用体现出来。
不喜欢椰奶的 换清水加椰粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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土豆的答疑

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