麻辣藕丁

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简介

麻辣鲜香,超级下饭

用料  

麻辣藕丁的做法  

  1. 1份山西老陈醋,2份糖,3份生抽,加1份水调成汁。另准备好一份芡粉

  2. 莲藕洗净切丁泡水去淀粉,辣椒切小块,花生米烤熟或者炒熟

  3. 起油锅,煸香姜片。下藕丁和辣椒丁翻炒。可以略微淋点水,防止粘锅

  4. 基本炒熟后,下花生米一起翻炒。加入调味料汁,翻炒均匀。视各家口味,加辣椒酱。最后勾个薄芡,出锅

小贴士

直接买那个某大侠的麻辣花生也阔以哦

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