无油无蛋奶洋葱燕麦饼干条

简介

方子源自庄司いずみ,微有改动,影响不大。

属于咸口蔬菜曲奇条,蔬菜+粗粮的组合十分健康,作为早餐和下午茶是好选择,非常耐饿~野游适用!

能切成25到30条,差不多每条100大卡。

用料  

洋葱碎 300g
植物油 1小勺
1.5小勺
坚果碎 30g
燕麦片 200g
生黄豆面 100g
细黑麦面粉/全麦面粉 100g
180ml(12大勺)

无油无蛋奶洋葱燕麦饼干条的做法  

  1. 洋葱碎用油炒1-2分钟。放凉待用。

    无油无蛋奶洋葱燕麦饼干条的做法 步骤1
  2. 混合所有材料,擀成1.5cm厚度片状。预热烤箱180度,烤20分钟。

  3. 烤好放凉后切分成条状,如果想再定型干一点,可继续烤5-10分钟。

小贴士

如果擀的面片过厚,烤后可能比较湿不易定型,切分后可再烤一烤。

燕麦我选用的是速溶燕麦,黑麦粉选用的是调配好的有一定比例的黑麦粉,原配方中是普通面粉。

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