白菜煎豆腐

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用料  

白菜煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切大块

  2. 电饼铛刷油,把豆腐两边煎成金黄色备用

  3. 干香菇和黄花菜用热水泡软备用

  4. 炒锅加油,葱姜蒜干红椒爆香

  5. 加入切过的香菇和黄花菜炒香

  6. 加入白菜帮子翻炒

  7. 加入白菜叶翻炒,加盐

  8. 加煎好的豆腐进去小心翻炒几下,装盘

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