董太的私房菜--胡萝卜炒生菜

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菜篮子剩下的没有吃完的生菜和胡萝卜,搭配炒了味道真不错。

用料  

生菜 1颗
胡萝卜 1根
红辣椒 1个
1根
大蒜 2-3瓣
1勺
白糖 1小勺
花椒 1勺

董太的私房菜--胡萝卜炒生菜的做法  

  1. 葱、蒜都摘好,然后切丝。

  2. 将胡萝卜去皮洗净,切片。

  3. 生菜摘好后,泡水,洗净,切段儿。

  4. 红辣椒洗净,去蒂,然后切丝。

  5. 锅中放入适量油,然后先将辣椒丝和葱丝爆炒,继续加入胡萝卜片,中火烧5分钟左右,加入生菜,加入一小勺白糖,翻炒,然后加入一勺花椒粉、一勺盐。

 

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