海虾去头和壳，在后背划一道去掉沙线后洗净。
拭干虾的水分，加入盐、姜和料酒和少许淀粉腌一会儿。
火龙果洗净，从中间切开，把果肉挖出来切成块。
热锅冷油把虾滑一下，虾肉刚一变色就好了。
锅里加入火龙果，翻炒半分钟即可出锅。
把菜装入火龙果壳中，点缀上香菜，大功告成^^
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偶而不宅
