百叶卷

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减肥食谱

用料  

大蒜 一根
鸡蛋 一个
百叶 一张

百叶卷的做法  

  1. 大蒜切丝,鸡蛋在碗里加料酒调匀(换成咸肉切片,在油锅里面过一下也一样,更香些)

  2. 百叶在高汤(开水也行)里面烫一下

  3. 把一根大蒜、鸡蛋皮放在百叶上,用做寿司的竹帘卷

  4. 切成一段段,摆盘,沾酱吃即可

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