糊塌子

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简介

面糊面糊面糊 好难掌握的面糊,试了不知道多少次总算成功的

我额外加的胡萝卜,亲们可以无视

用料  

西葫芦 鸡蛋 胡萝卜 面粉
盐 五香粉

糊塌子的做法  

  1. 西葫芦 胡萝卜 鸡蛋 免费

    糊塌子的做法 步骤1
  2. 西葫芦瓤挖空胡萝卜去皮

    糊塌子的做法 步骤2
  3. 西葫芦和胡萝卜擦成细丝,加盐杀出水

    糊塌子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加五香粉和盐搅拌

    糊塌子的做法 步骤4
  5. 把这些都加在一起,然后加面粉

    糊塌子的做法 步骤5
  6. 这个度很难掌握,不能太稀 也不能太稠

    糊塌子的做法 步骤6
  7. 少许油 用小火慢慢塌

    糊塌子的做法 步骤7
  8. 蘸上我的腊八醋

    糊塌子的做法 步骤8

小贴士

那个面糊的比例我真心不知道,我是摸索好几次才摸索成功了! 哎

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