紫薯芝麻饼

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简介

小甜点。吃货们动手吧...

用料  

紫薯芝麻饼的做法  

  1. 将紫薯去皮洗净,切块上锅蒸30分钟,蒸至紫薯开花,那样会更容易揉成泥

  2. 将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻,放入蜂蜜,蜂蜜的用量可依据自己口味酌情添加。

  3. 加入糯米粉(家里没糯米粉的,可用面粉代替)

  4. 这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散

  5. 用手将紫薯泥揉匀

  6. 搓圆

    紫薯芝麻饼的做法 步骤6
  7. 拍上芝麻

    紫薯芝麻饼的做法 步骤7
  8. 压扁

    紫薯芝麻饼的做法 步骤8

小贴士

记得油不要放太多哟。要不就太油腻

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