爆炒奶酪杂烩

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简介

丝滑爽口!即使有辣椒也不会觉得辣口,这就是牛奶的妙处!哦呵呵呵呵

用料  

土豆 1个
蘑菇 酌情
干辣椒丝 酌情
青菜 酌情
再制奶酪 酌情
牛奶 小碗的半碗
半茶勺
肉(各种都可以) 酌情

爆炒奶酪杂烩的做法  

  1. 将所有菜切好乘盘备用(奶酪可以切小块)。

    爆炒奶酪杂烩的做法 步骤1
  2. 在锅中倒入油,待油热后倒入盘中的菜,包括奶酪。

  3. 大火快炒,待三分钟后倒入牛奶(小碗的半碗即可)

    爆炒奶酪杂烩的做法 步骤3
  4. 转中火加盐慢炒三分钟后用小火慢炒入色。

  5. 喜欢脆的可以炒的时间短些,软的可以用时较长,自己把握。

  6. 最后关火出锅乘盘

    爆炒奶酪杂烩的做法 步骤6

小贴士

最后再加盐,不要放太多。有蔬菜的话不要加水,否则菜不脆

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