爱尔兰咖啡 Irish Coffee

简介

记得很久以前看过痞子蔡的《爱尔兰咖啡》,里面的内容已经完全记不得了,而且那时候也只是拿它当普通的感情小说看,什么咖啡什么酒,完全无感...
赶在天还亮调了一杯,lg喝了一口喊道老婆咱开咖啡店吧这个太好喝了!可对我来说它只是一杯鸡尾酒好么..
专业一点的话,有爱尔兰咖啡专用杯,杯子耐烤,我就用普通的高脚杯做了,小心别让它裂了,上火烤之类的也省了,就是个简单版的爱尔兰咖啡。
也不知道咋想的,咖啡倒的少了,奶油也没填满,倒也没啥,大家做的时候尽量填满奶油,视觉上更好些。
中味;兑和;全天酒;10度。

用料  

爱尔兰威士忌 30ml
砂糖或方糖或咖啡砂糖 1小匙
稍浓的热咖啡
鲜奶油

爱尔兰咖啡 Irish Coffee的做法  

  1. 将砂糖放入玻璃杯中。倒入威士忌,烤杯使糖溶化。

  2. 将热咖啡注入杯中,约8分满

  3. 缓缓挤入打发的鲜奶油,使其漂浮在表面。

爱尔兰咖啡 Irish Coffee的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
746 收藏

作者夏日蔷薇rosa的其他菜谱