腊肉油豆腐暖锅

简介

非常好吃的腊肉~烟熏味及其香浓~阻挡不了口水直流呀~

用料  

腊肉油豆腐暖锅的做法  

  1. 1,水发香菇用冷水浸泡30分钟至泡发,洗净并去蒂。腐竹放入温水中浸泡1小时至回软并切成3cm长的斜段。c择洗干净。金针菇洗净,切去根部。

    腊肉油豆腐暖锅的做法 步骤1
  2. 2,用热水将腊肉表面油污清洗干净,切成0.3cm厚的薄片待用。

    腊肉油豆腐暖锅的做法 步骤2
  3. 3,腊肉放入砂锅中,注入高汤煮沸,放入油豆腐、水发香菇、腐竹,调成小火焖煮10分钟。

    腊肉油豆腐暖锅的做法 步骤3
  4. 4,放入金针菇煮3分钟,最后放入鸡毛菜,调入盐即可上桌。

    腊肉油豆腐暖锅的做法 步骤4

小贴士

小贴士
盐要尝着放:由于腊肉在制作过程中使用了大量的盐,即使清洗过也会很咸,所以腊肉煮的汤本身会有一定的咸度,最后调入盐的时候可以品尝一下,然后再根据口味适量添加

腊肉都是在同一家买的,挺不错的~
大家可以看看哦~
Taobao搜索 武陵萌主旗舰店 就可以看到,很纯正的腊肉,大家一定要试试哦,很好吃的呢~

腊肉油豆腐暖锅的留言

关于腊肉油豆腐暖锅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏