韩式炒年糕

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简介

看韩剧总会看到男女主角相约吃年糕,辣得呼啦呼啦的。走在街上,偶然买了一份,超好吃。

在超市没有找到条状的年糕,买回来自己切了。

用料  

年糕 20小段
洋葱 半个
胡萝卜 适量
青椒 半个
韩国辣酱 1汤勺
一碗
黑胡椒 适量

韩式炒年糕的做法  

  1. 洋葱切丝,青椒切斜片,胡萝卜切片

  2. 锅里热油加入步骤1中材料,炒至疲软状态

  3. 加入辣酱翻炒均匀

  4. 加入清水煮开

  5. 加入年糕条,煮到汤汁快收完浓稠的时候,加入适量胡椒粉翻炒

  6. 依个人喜好可以撒上芝麻、葱花等

小贴士

1.年糕最好先放水里煮一会
2.辣酱很辣,注意放的量哦

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