时蔬鲜虾烩面

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由于本人是穷学生一枚,租的小房子的厨房实在不堪入目,就不上传细节图,望谅解O(∩_∩)O本来想当参赛作品,只可惜找不到网页~~~
~~~~(>_<)~~~~

用料  

虾仁
手擀面(挂面、切面、方便面、面片均可)
青豆
玉米粒
胡萝卜粒
西兰花

时蔬鲜虾烩面的做法  

  1. 青豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、西兰花与虾仁、面条分别焯熟待用

  2. 锅内少油,爆香蒜片,放入青豆粒、玉米粒、胡萝卜粒、西兰花、虾仁,加入少量生抽、盐小火翻炒,盛出待用

  3. 锅内少油,放入面条,加入适量生抽、耗油、少量老抽、鸡精、盐,炒熟盛盘。

  4. 把步骤2中炒好的食材摆入盘中,就OK啦

小贴士

虾和面条在焯的时候加入少量盐,以便虾入味,面条不粘粘。
盘边可摆入切好的草莓,饭后食用,既美观又营养~
 

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时蔬鲜虾烩面的答疑

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