糊塌子

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简介

妈妈的味道,长大后我也会了,丫头也爱吃,第一次发菜谱,图片略有失败

用料  

西葫芦 一个
鸡蛋 两个
面粉 适量
4克
适量
玉米油 适量

糊塌子的做法  

  1. 西葫芦削皮

    糊塌子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,西葫芦擦丝

    糊塌子的做法 步骤2
  3. 放入面粉,盐,一小勺玉米油,水,搅拌成糊状

    糊塌子的做法 步骤3
  4. 平锅放少量油烧热,倒入适量面糊,摊成饼状

    糊塌子的做法 步骤4
  5. 中小火,盖上锅盖,煎至两面金黄

    糊塌子的做法 步骤5
  6. 出锅

    糊塌子的做法 步骤6

小贴士

小碗放蒜末,香油,醋,蘸着吃又是一种味道

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