香橙土司

0
人做过这道菜

简介

自打买了面包机,每次歇班几乎都会做一个土司面包,上班就带着。买了《我爱面包机》,还上网搜配方。但是所有的配方都要尝试一次又一次。因为每个人面包机型号不同,做面包时候的温度和适度也不同,甚至配料也会有细微差别,都会影响成品的质量和口感。
之前自己做了甜橙橘子酱,这次做面包,就修改了书上的配方,加了自己的橘子酱进去。做了三次,才做出自己喜欢的味道。

用料  

高筋面粉 300克
全麦面粉 100克
甜橙橘子酱 100克
酵母 4克
48克
5克
奶粉 16克
鸡蛋 50克
200克
黄油 40克

香橙土司的做法  

  1. 按照水,鸡蛋,盐,糖,奶粉,甜橙橘子酱,高筋面粉,全麦面粉,酵母的顺序放入面包桶内

  2. 面包机开和面程序,揉面20分钟

  3. 揉面结束后,放入黄油,开甜面包程序,750克,烧中色

  4. 在程序结束前15分钟,取出面包即可

香橙土司的留言

关于香橙土司的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏