【‘狠心’的妈妈 温柔的爱 -- 坚果燕麦酸奶】

简介

【‘狠心’的妈妈 温柔的爱 -- 坚果燕麦酸奶】
   昨天晚上接到老师的电话,儿子下午跑步时把腿拉伤了,让我接他回家。我心里一紧好担心,在问清楚情况安慰了儿子后,我选择了让他留在学校。
   儿子的腿伤是6岁时不小心被石头砸伤的,这些年只要运动时不留神总会复发,我这当妈的心是生疼生疼的。
   这一次,妈妈让你继续留在学校,是要锻炼你的意志和克服困难的能力。妈妈知道;你在学校吃饭、走路、上下楼梯、去洗手间、晚上洗漱肯定都不方便,一定是两个同学架着你胳膊,走几步歇一歇,你和同学都会满头冒汗的。妈妈还知道;周四下午的象棋课在另外一个教学楼的三楼,你要握着楼梯栏杆,扶着同学,一蹦一跳的先下这个四楼,再上那个三楼。妈妈还知道:宿舍的卫生间在走廊的另一端,晚上起夜也挺麻烦。
   但是,儿子,妈妈希望通过这次的锻炼,你能够知道:面对困难,要勇敢的自己解决,因为办法总比困难多。你会明白:同学的友情弥足珍贵,而你也会以感恩的心帮助他人。你会懂得:自己是男孩,以后是男人,男人就要对自己的事情有担当。你会珍惜:身体是做一切事情的本源,你会爱惜身体尊重生命。
   好儿子,明天中午妈妈就能接你回家了,回来吃我昨晚给你做的酸奶吧。来上一大杯,浇上你最爱的蜂蜜,撒上腰果、葵花仁、水果干、巧克力片和燕麦,每一口都是酸甜的滋味,你肯定开心的*—*
   好儿子,妈妈爱你,永远爱你!

用料  

鲜奶243ml装 6袋
酸奶菌粉 1袋
蜂蜜 2勺
混合果仁燕麦片 2勺

【‘狠心’的妈妈 温柔的爱 -- 坚果燕麦酸奶】的做法  

  1. 将鲜奶倒入1.5L酸奶机中,加入菌粉,用无水无油的筷子搅拌均匀,加盖通电;

  2. 经过一夜的发酵,第二天早上就是象果冻一样的酸奶了;

  3. 将酸奶盛入杯碗中,浇上蜂蜜,撒上坚果仁、水果干、巧克力片和燕麦即成,也可加入苹果丁、草莓粒、香蕉碎、柳橙,做出水果酸奶。

小贴士

1、自制酸奶5大菌种含量丰富,且不含任何添加剂,特别是增稠剂;
2、健康又美味,是爱美瘦身的MM、家中小宝老宝最好的零食;
3、我试过多种液体奶,包括德国新西兰进口利乐包,心得是国产全脂鲜奶成品最好,特稠,就是4天保质期4°冷藏的那种;
4、如果鲜奶刚从冷藏室取出,最好先在微波炉里微微加热一下。只要有点温度就好了,千万不能是热的那种。否则,既会杀死菌群,也会破坏鲜奶里的VB族;
5、我用的是在莫斯科超市买的混合装燕麦,里面有各种果仁和水果干、巧克力片、玉米片,国内大超市进口食品货架也有类似的。或者自己把各种坚果、果干少买一些,放在即熟型燕麦片里一混合就成了,以后还可以放入早餐牛奶里,味道不错;
6、做好的酸奶放入冷藏保存,口感更佳。要尽早吃完,因为越早活跃菌越多,放的太久也会长出红色的坏菌,闻起来臭臭的就不好吃了;
7、淘宝很多店铺是买菌粉送酸奶机的,跟同事朋友合着买,超值~

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