素炒河粉

7.6 综合评分
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简单快速,大学时在食堂经常吃的~

用料  

河粉
卷心菜
辣椒
生抽

素炒河粉的做法  

  1. 圆白菜洗净切丝,河粉(用的真空包装的)在开水里煮两分钟,捞出沥干水分

  2. 起锅下少许油,小火把干辣椒爆香然后下圆白菜翻炒断生,再下河粉

  3. 加盐,生抽调味。吃的时候少不了加点醋和辣椒油~

小贴士

卷心菜或其他蔬菜都可。

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素炒河粉的答疑

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