烤猪肉三明治

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人做过这道菜

简介

【孤独的美食家】第三季第九集中五郎的早饭~~~
圣女果和烤猪肉的味道非常搭!被惊艳到了!
话说窝觉得这是史上Tips最多的三明治...大家见谅 _(:з」∠)_

用料  

白吐司
猪肉火腿片
有机生菜
圣女果
芝麻酱、橄榄油、现磨黑胡椒粒、糖

烤猪肉三明治的做法  

  1. 吐司切块,可以一切四。圣女果和有机生菜洗干净切好。

  2. 如果有烤吐司机可以直接烤好备用,这里切块后窝用了有波浪纹的玉子烧锅直接不放油烘了会儿。(面包烤至有金黄色的纹路摸上去比较脆就可以了)

  3. 锅里倒少量油,一片一片放入锅里煎,煎到有深色花纹之后拿出来就可以了。

  4. 圣女果洗干净之后略微加一点橄榄油、黑胡椒粒、糖腌一下。

  5. 一块面包、一片猪肉火腿片、几块圣女果、有机生菜、芝麻酱、一片面包组合起来就可以吃了!

小贴士

菜谱废话有点多 ( ͡° ͜ʖ ͡°)扫瑞 实际上Tips废话更多......
1. 小番茄有时间可以略微烤到皱皮味道更浓郁~
2. 酱料选择可以找自己喜欢的美乃滋、千岛酱之类的都可以~
3. 剧里面包用的是康帕纽 比较硬 这里还是使用白吐司 窝觉得应该都很好吃!下次试试法棍哈哈~~
4. 烤猪肉一定要用底部有波纹的锅子!放下去之后不要动,看到肉片扑腾了再翻面就可以有好看的纹路了~~~(推荐荷美尔加州风味火腿片 窝不是托!!但是真的好吃!!

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