牛奶跟白糖加热,至白糖融化,放温之后加入适量的酵母,静置3分钟
面粉、全麦粉、抹茶粉混合加入植物油,用手搓成沙子状
在(2)中带入(1)合成面团,不要过分揉。把面团稍稍压扁
用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏一夜
烤箱预热180度,面团取出切成8块,在表面刷上牛奶,烤制15分钟,我在10分钟的时候有 取出再刷一层牛奶,再烤到表面金黄即可。我觉得时间不宜过久,不然会干,司康还是松软的好
上传你做的(酵母无蛋)抹茶全麦司康