芋香年糕

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用料  

芋香年糕的做法  

  1. 芋头切粒,煮到起沙,捣烂成芋泥。

  2. 加入红糖,拌匀。

  3. 加入糯米粉,边搅动边加入热开水,开至粘稠状。

  4. 在模具中加上一层保鲜膜,将芋泥糯米倒入模具中。摊平。

  5. 移到锅中蒸熟透。

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