红油白菜(LY)

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简单易学又好吃。
           ——LY的红油白菜

用料  

白菜(娃娃菜都可以) 两颗
豆瓣酱 一勺
蒜,姜,干红辣椒,盐,油,味精等 适量

红油白菜(LY)的做法  

  1. 白菜洗干净,焯水,控干

    红油白菜(LY)的做法 步骤1
  2. 蒜,姜,辣椒切好

    红油白菜(LY)的做法 步骤2
  3. 倒油,烧热放入豆瓣酱炒出红油,放入蒜、辣椒、姜,炒香

    红油白菜(LY)的做法 步骤3
  4. 放入焯好的白菜,炒好了撒点盐、味精,出锅

    红油白菜(LY)的做法 步骤4

小贴士

我油放的少了,红油不多。
平时用的娃娃菜,比较好。
豆瓣酱不要太多,可以和一点别的辣酱。
蔬菜焯一下我感觉好吃点。
 

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