奶香烤年糕

Name: 奶香烤年糕
Ingredients: 150g糯米粉; 150g牛奶; 40g糖; 50g鸡蛋; 10g油; 3g泡打粉

7.2 综合评分

114 人做过这道菜

何小鱼夭夭

微脆的表皮+软糯的内里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~
最重要的是！超级容易做~
做法的用量适合两个6寸派盘或者是玻璃布丁模具~
推荐使用后者可以对比后面的步骤图看玻璃布丁模具因为稍微小点做出来更厚更好吃~

用料

糯米粉	150g
牛奶	150g
糖	40g
鸡蛋	50g
油	10g
泡打粉	3g

奶香烤年糕的做法

鸡蛋+牛奶+糖+油，搅打均匀
筛入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀
烤箱预热180℃，烤20min。
也可以自己再加干果哦我加了些自己用研磨杯打出来的黑芝麻粉超香~

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该菜谱发布于 2013-12-24 15:09:30

5619 收藏

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奶香烤年糕的答疑

Janni 老大.^3^ 2017-12-11

2 赞

泡打粉可以用别的代替吗

作者回复 2017-12-21

应该不可以哦

付雨茗 2018-05-13

0 赞

请问泡打粉可以用酵母代替吗？

奶香烤年糕

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