浓情布朗尼

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简介

又是一款适合冬日的甜品
我觉得巧克力系列的甜品在寒冷的冬日就是超治愈的
光闻着从烤箱里弥漫开来的巧克力香味就已经很高兴了
布朗尼做起来非常简单
任何一个烘焙新手都能轻易地做好
味道却也相当不赖
它的外层紧密厚实内层又湿润绵密
总之就是既好做又好吃就对了 哈哈哈

用料  

无盐黄油 90g
低粉 40g
可可粉 8克
黑巧克力 50g
核桃 50g
1个
70g

浓情布朗尼的做法  

  1. 黄油室温软化,核桃肉160度烤15分钟到香味溢出,放凉备用,黑巧克力隔水融化备用

    浓情布朗尼的做法 步骤1
  2. 黄油软化后用打蛋器稍打,微微发白即可不用打发

    浓情布朗尼的做法 步骤2
  3. 加入融化的巧克力液拌匀,加入蛋液拌匀,加入糖拌匀,加入过筛的粉类拌匀,最后加入核桃拌匀(每一次都要等材料混合后再加下一种)

    浓情布朗尼的做法 步骤3
  4. 布朗尼面糊倒入模具,180°烤20分钟左右,烤好后,晾凉切块即可

    浓情布朗尼的做法 步骤4

浓情布朗尼的留言

  • 可乐_iqwy  1年前  
    1
    用士力架代替黑巧和核桃行吗
    作者回复 1年前  
    不行

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