蒜苗

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简介

这个···我们家的都想吃蒜苗···但是广州的菜市场没有卖的,于是自己种了···这个能列个菜谱吗?好吧,试试看,哈哈。

用料  

完整蒜瓣 1500克
水(晒了一天的自来水) 1升

蒜苗的做法  

  1. 把蒜瓣皮拨干净,头部的须根硬块保留

  2. 找一个大的较深的圆盘子,蓝罐曲奇饼罐是很合适的,哈哈。放少量土壤。

  3. 把蒜头有须根的一头朝下放在泥土上,摆满罐子。

  4. 把水加进去,淹过土壤到蒜瓣一半的深度即可。

  5. 把种蒜的盘子放在较温暖有阳光的地方,冬天怕冷的话,就像我这样找块布衬在盘子底部。

  6. 等长长就可以吃了,这个时间随意,我们都吃了一茬了。

小贴士

须根块不要弄掉,这是长根的。其他没了。

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