抹茶酸奶华夫饼-乐葵模具

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真心喜欢乐葵这个华夫饼模啊。
美味又不花太多时间,各种口味都可以随意组合尝试。
今天的是抹茶味的。分蛋打发版。

用料  

鸡蛋 2个
黄油(或者玉米油) 50g
酸奶 100g
低粉 80g
抹茶粉 5g
砂糖 30g

抹茶酸奶华夫饼-乐葵模具的做法  

  1. 做法同前。

  2. 黄油隔水融化,加入酸奶,蛋黄混合均匀;筛入低粉+抹茶粉混合,翻拌均匀;

  3. 蛋白分次加入砂糖打发至硬性发泡,分次与蛋黄糊混合均匀,入模具

  4. 烤箱预热168度,20分钟。

    抹茶酸奶华夫饼-乐葵模具的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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抹茶酸奶华夫饼-乐葵模具的答疑

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