橄榄油的意大利吃法。

简介

说到橄榄油。
欧洲盛产橄榄油的国度一个是西班牙,一个是意大利。在当地游玩的时候学习到了真正本地人品尝橄榄油原香的吃法,share share:)
p.s.顶级橄榄油,香。

用料  

面包
顶级橄榄油(意大利或西班牙产)
盐(我用的盐是法国产的粗粒盐)

橄榄油的意大利吃法。的做法  

  1. 面包切片

  2. 橄榄油倒入小盘

  3. 撒入少量盐,(喜欢胡椒的撒点胡椒)。

  4. 面包浸一浸 盘里的橄榄油。蘸着吃。

  5. 细细品味 橄榄油 唇齿留香。

小贴士

面包的选择,其实没有太大要求。只要是自身没有太独特味道的面包都可以。 我用的面包是德国的dinkel面包。外硬内柔有嚼劲的那种 :)

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