蒜拍碎，虾洗净。
一大勺色拉油入锅，中火烧热，葱花、姜丝、蒜入锅，煸炒出香味。
改大火，虾入锅爆炒变色，加白糖、香醋，加盖烹10秒钟。
掀盖翻炒片刻，待醋味散去后加生抽，加盖烹10秒钟。
掀开锅盖，关火，出锅，收工。
上传你做的红焖大虾
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