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紫薯开花馒头

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zypzy的厨房  zypzy

用料  

自发粉
牛奶
白砂糖
紫薯

紫薯开花馒头的做法  

  1. 将温热的牛奶及白砂糖拌均匀后加入自发粉中，揉成面团后放温暖的地方醒发至原体积两倍大

    紫薯开花馒头的做法 步骤1

  2. 将紫薯蒸熟后压成泥

    紫薯开花馒头的做法 步骤2

  3. 将发好的面团分一小半和紫薯泥揉合成紫薯馅心

    紫薯开花馒头的做法 步骤3

  4. 将两种面团分别切成相等数量的剂子

    紫薯开花馒头的做法 步骤4

  5. 将白剂子擀成圆形，内加紫薯圆馅心，然后封口，将口子向下

    紫薯开花馒头的做法 步骤5

  6. 在馒头上方用小刀划出十字口子

    紫薯开花馒头的做法 步骤6

  7. 放在蒸锅上静置20分钟后冷水开蒸30分钟，然后关火不开盖再焖5分钟

    紫薯开花馒头的做法 步骤7

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紫薯开花馒头相关分类

馒头 电蒸锅 紫薯开花馒头 开花馒头 红糖开花馒头 开花红糖馒头 紫薯馒头
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该菜谱发布于 2013-12-22 15:23:46
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紫薯开花馒头的答疑

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