韭菜火腿鸡蛋饼

简介

第一次尝试自己做面糊摊饼子,还算成功

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 两个
面粉 半碗
火腿 半根
适量
适量

韭菜火腿鸡蛋饼的做法  

  1. 盆子里打两颗鸡蛋

  2. 加半碗面粉

  3. 然后加水和成稀面糊像奶昔一样的状态就OK了

  4. 加一勺盐调匀

  5. 接着韭菜,火腿切碎拌进去

  6. 小火锅里抹一层油,热了以后用大汤勺舀一勺放锅里然后把锅转一圈饼就成型了,一面煎好翻另一面继续煎,煎好出锅

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