午食2:枸杞银耳羹+酸奶华夫饼

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烤火烤的太干燥。
想做了很久的银耳羹了。就怕煮不烂。华夫饼是最近喜欢做的,午餐早餐都适宜。

用料  

银耳
枸杞
冰糖
酸奶华夫饼:
酸奶 100g
鸡蛋 2个
低粉 80g
砂糖 30g

午食2:枸杞银耳羹+酸奶华夫饼的做法  

  1. 银耳温水发开,冲洗干净后摘成小朵,矿泉水泡12小时以上;
    连水倒入锅中,大火煮开,放入枸杞,中小火慢熬,直至汤汁开始变浓时加入冰糖,再煮片刻即可。

  2. 酸奶华夫饼:见方子http://www.xiachufang.com/recipe/100048630/

 

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