洋芋南瓜汤

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用料  

橄欖油 45公克
香叶 3片
蒜头 35公克
洋芋 300公克
南瓜 200公克
鲜奶油 适量
牛头牌鸡汤块 2块
黑胡椒 5公克
25公克
600cc

洋芋南瓜汤的做法  

  1. 南瓜带皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用

  2. 热锅,倒入适量的橄欖油,放入香叶、蒜头炒香

  3. 於作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至鬆软

  4. 再将作法3搅拌成泥状,以鲜奶油点缀即可

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