葱油丝瓜

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用料  

丝瓜 1条(约500克)
5克
牛头牌红葱香酱 2大匙
太白粉水 1茶匙

葱油丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮后切成条状;姜切末,备用

  2. 热锅,倒入约1大匙油,以小火爆香作法1的姜末,放入丝瓜略翻炒

  3. 再加入牛头牌红葱香酱,煮至沸腾

  4. 转小火,续煮至丝瓜软后,用太白粉水勾薄芡即可

 

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